Cold Brew ist ein relativ neuer Kaffeetrend, obwohl die Methode alt ist und sich bis ins Japan des 17. Jahrhunderts zurückverfolgen lässt. Anstatt mit heißem Wasser erfolgt die Zubereitung mit kaltem Wasser über einen längeren Zeitraum. Dies ergibt einen kalten Kaffee, mit weniger Bitterstoffen und mehr Süße als bei normaler Kaffeezubereitung. Die Cold-Brew-Methode ist perfekt geeignet für Eiskaffee und Kaffeeshakes. Der Nohr-Filter für Coldbrew passt perfekt in die Nohr Glaskanne. Stellen Sie die Kanne mit dem Filter und dem Kaffee für 10 bis 12 Stunden in den Kühlschrank. Danach wird der Filter aus der Kanne entfernt und der kalte Kaffee ist servierfertig. Die Nohr-Serie wurde von Søren Refsgaard mit dem Ziel entworfen, eine Serie für Kaffeefans zu schaffen, die das ultimative Geschmackserlebnis wünschen.